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冬虫夏草有哪些用途,微量元素对心脑血管疾病的防治作用

2018-12-30 01:57:15 来源: 编辑:

冬虫夏草中微量元素对心脑血管疾病的防治作用

冬虫夏草中的微量元素铬、锰、钒、铜和常量元素钙和镁,对心脑血管的构造和功能有益,与心脑血管疾病的发病率及死亡率呈负相关。因此,食物中锌和铜比值增大可抑制高血压的发生,但比值太大有会干扰胆固醇的正常代谢而引发冠心病。

冬虫夏草中的铜可刺激合成胶原蛋白,并可防治高尿酸血症,进而阻止心脑血管畸形及先天缺陷,或后天性动脉弹性组织结构及功能异常和缺血性心肌病变。冬虫夏草中的硅对维持动脉内膜完整、通透性及弹性有一定的作用。冬虫夏草中的铬和锰能防治动脉粥样硬化。冬虫夏草中的锶、锂、硅也可以降低心脑血管疾病的死亡率。

冬虫夏草中微量元素促进创伤愈合的作用

冬虫夏草中的铁、铜、锌等对核酸及蛋白质的合成、免疫过程、细胞的呼吸、分裂和繁殖及新陈代谢等都有直接作用,均能或多或少地影响创伤的愈合,而冬虫夏草中的锌在创伤愈合过程中发挥的作用更加突出。锌是DNA和RNA聚合酶、胸腺嘧啶核苷激酶、碳酸酐酶等80多种酶的成分和激活剂,直接参与核酸及蛋白质的合成及组织代谢,与体内某些抗菌物质的抗菌活性和细胞的吞噬机能等密切相关,并能影响细胞的分裂和再生,很可能直接影响创伤的愈合过程。临床研究表明,冬虫夏草中的锌能加速创伤、烧伤、手术刀口、下肢溃烂、皮肤炎症、瘘管等的愈合,缺锌患者则愈合不良或延缓。

冬虫夏草的体型大小是由寄主蝙蝠蛾幼虫的体型大小来决定的。蝙蝠蛾幼虫通常会再泥土中生长3、4年,在前几年蝙蝠蛾幼虫都生活在比较深的泥土里,不会被虫草菌感染。而蝙蝠蛾幼虫到了羽化成虫的那一年,就会来到接近地表的泥土层中活动,这时才会被虫草菌感染而形成冬虫夏草。所以蝙蝠蛾幼虫在其生长周期中,因为外籍环境、条件的差异,有的幼虫体型健硕,而有的则发育不良,体型较小或很小。

这时如果有虫草菌侵入,长成的冬虫夏草则会以蝙蝠蛾幼虫的身体大小来决定。有些冬虫夏草会因为虫草菌生长时外界情况不佳,比如温度太低或被水包裹后冻住,这时的虫草菌发育不好,长成的冬虫夏草会有干瘪的现象。一般来说,体型达到6条一克以上的冬虫夏草,营养物质和有效成分的含量都是稳定的。营养价值和药用价值和冬虫夏草的大小没有关系。但是为什么规格不同的冬虫夏草价格却相差很大呢?这是因为规格高的冬虫夏草数量稀少,而体型大的冬虫夏草作为礼品时品相好,送礼者会有面子上的考虑。于是规格高的冬虫夏草价格也就水涨船高,价格高于规格低的冬虫夏草也就不奇怪了。